Вомер 🐟 холодного копчения – рыба из семейства ставридовых с нежным белым мясом, небольшим количеством костей и приятным вкусом. Благодаря небольшой калорийности она станет ценным дополнением к диетическому меню и принесет пользу для здоровья. Вомер является источником белка, аминокислот и жирных омега-кислот, богат витаминами из группы В, калием, йодом, фосфором, цинком и железом.
Чаще всего вомер х/к используется как закуска к пиву – жирное питательное мясо отлично подходит к пенному напитку. Но не лишним будет эта рыба к горячим гарнирам. Богатое витаминами, минералами и легкоусвояемыми белками мясо отлично заменит свинину и обогатит организм необходимыми микроэлементами.
Чаще всего вомер х/к используется как закуска к пиву – жирное питательное мясо отлично подходит к пенному напитку. Но не лишним будет эта рыба к горячим гарнирам. Богатое витаминами, минералами и легкоусвояемыми белками мясо отлично заменит свинину и обогатит организм необходимыми микроэлементами.
